玉米淀粉安全
玉米淀粉廣泛用于藥物制劑中，尤其口服片劑中用得最多。玉米淀粉可食用、無(wú)毒、無(wú)刺激性。口服過(guò)量有害，形成淀粉結石，引起腸梗阻。淀粉接觸到腹膜、腦膜Chemicalbook引起肉芽腫反應，手術(shù)傷口被外科手術(shù)手套上的淀粉污染也可引起肉芽腫損傷。淀粉極少有過(guò)敏反應，某人對一種淀粉過(guò)敏，而對其他不同來(lái)源的淀粉不過(guò)敏。

玉米淀粉又稱(chēng)玉蜀黍淀粉又稱(chēng)苞米面。玉米淀粉俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過(guò)破碎、過(guò)篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。普通玉米淀粉中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。

玉米淀粉醫藥應用：

就醫藥工業(yè)而言，玉米淀粉是抗生素工業(yè)重要的原料，因為幾乎所有抗生素都采用玉米淀粉發(fā)酵法生產(chǎn)，如銷(xiāo)量極大的青霉素、頭孢菌素、四環(huán)素、土霉素、金霉素、鏈霉素與各種氨基糖苷類(lèi)抗生素等，無(wú)一不是用淀粉為底物經(jīng)工業(yè)微生物發(fā)酵、提取而成。另外，玉米淀粉的另一重要用途是作為藥物賦型劑，早期各國藥廠(chǎng)生產(chǎn)的片劑絕大多數使用玉米淀粉為填充劑及粘合劑。

玉米淀粉來(lái)源

玉米淀粉是通過(guò)粗磨、重復水洗、濕分篩分和離心分離一系列操作步驟從植物來(lái)源中提取的。通過(guò)上述步驟獲得的濕分在用于藥物制劑前應先干燥和研磨。

主要指標	Cp2015	USP
酸度	4.5-7.0	4.5-7.0
灰分，%	≤0.3
熾灼殘渣，%		≤0.6
鐵鹽，%	≤0.001	≤0.001
二氧化硫，%	≤0.004	≤0.005
氧化物質(zhì)，%	≤0.002	≤0.002