食品添加劑硬脂酸鎂的合成方法是怎樣?下面我們大家一起來(lái)簡(jiǎn)單了解一下。

　　1.硬脂酸鈉的制備將4.25份氫氧化鈉溶于50份水中，升溫至85℃備用。將25份硬脂酸投入反應釜，加熱水500份，攪拌下溶解，調節溫度為85~90℃。將已制備好的氫氧化鈉溶液，在攪拌下徐徐加入到硬脂酸水溶液中，保持溫度75~80℃，攪拌下反應至終點(diǎn)。產(chǎn)物硬脂酸鈉液保溫備用。

　　2.硬脂酸鎂的制備將硫酸鎂15份溶解于150份水中，升溫至55℃，緩慢加入到配制好的硬脂酸鈉溶液中，攪拌下進(jìn)行復分解反應，反應生成的硬脂酸鎂以固體形式沉淀出來(lái)。反應結束后，靜置分離清液，然后用水洗滌，離心，在80-85℃干燥，得到成品。

　　3.用164毫升1摩爾/升的氫氧化鈉溶液中和46.6克硬脂酸，得到在2L水中的50克硬脂酸鈉。將制備的硬脂酸鈉溶液加熱至80℃，并滴加通過(guò)將20g氯化鎂溶解在100mL水中制備的溶液。連續攪拌后，一種白色沉淀迅速析出，冷卻，過(guò)濾，用水洗滌至無(wú)氯離子，最后用乙醇洗滌，將10g產(chǎn)物置于具有濃硫酸的真空干燥器中4周，得到產(chǎn)品A[Mg(C18H35O2)2·2H2O]，將剩余產(chǎn)物溶于苯中，回流加熱20min，趁熱倒出上層黃色液體層，蒸干，得到的固體可以從苯中重結晶得到產(chǎn)物B[Mg(C18H35O2)2]，在105的烘箱中烘烤2h后，產(chǎn)品A也轉化為無(wú)水產(chǎn)品B。

　　隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，我們體內產(chǎn)生營(yíng)養物質(zhì)的效率越來(lái)越低。比如骨膠原，隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，會(huì )產(chǎn)生更少的量，這也會(huì )導致很多老年人出現骨骼疾病，食品添加劑硬脂酸鎂也是我們體內不可或缺的營(yíng)養元素，一旦發(fā)現自己含量太低，一定要及時(shí)從外界獲取，那么食品添加劑硬脂酸鎂的功效和作用是什么?下面我們大家一起來(lái)簡(jiǎn)單了解一下。

　　事實(shí)上，食品添加劑硬脂酸鎂在我們體內主要起潤滑劑的作用，有些人因為工作或者一些原因，在生活中經(jīng)常不注意飲食和作息。長(cháng)時(shí)間這樣下去，不僅會(huì )給自己的胃造成很大的壓力，還會(huì )讓自己一直處于沒(méi)有精神的狀態(tài)。這個(gè)時(shí)候可以補充一些硬脂酸鎂來(lái)緩解自己的癥狀，這種物質(zhì)可以在一定程度上加快我們腸胃的蠕動(dòng)，幫助我們更快地消化進(jìn)入體內的食物，如果長(cháng)期服用，我們的精神狀態(tài)會(huì )有一定程度的改變，而這種物質(zhì)由于其特殊的作用，通常被用來(lái)制造各種藥物。